骨密度仪厂家:世界骨质疏松日专家座谈分享干货

发表时间：2017-10-20
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「骨质疏松症常被认为是一种“静悄悄”的疾病，多数患者在发生骨折前没有任何疼痛或其他征兆。一旦发生骨折，特别是髋部骨折，患者往往失去生活自理能力，易诱发多种感染、血栓和心脑血管疾病,导致终身残疾甚至危及生命。2017年10月20日是世界骨质疏松日，今年的主题是“Love your bones - Protect your future”，为了帮助更多国人远离骨质疏松症，搜狐健康专访了北京协和医院夏维波教授、北京协和医院陈伟教授、中国人民解放军海军总医院姚合斌教授、北京大学首钢医院副院长王宏宇教授、北京市海淀医院黄薇教授，围绕今年的主题一起来谈谈骨质疏松症的防治情况。」

  骨骼中钙的流失是导致骨质疏松症发生的重要原因之一，人体中钙的来源主要从饮食中摄取。然而，据公开资料显示，我国城乡居民的平均钙摄入量仅为391毫克/天，少于中国营养学会建议正常成年人每日钙适宜摄入量（800毫克/天）的一半。由此可见，中国人严重缺钙并非危言耸听。北京协和医院肠外肠内营养科主任陈伟告诉搜狐健康，合理补钙是骨质疏松营养治疗中重要的一个环节。虽然补钙越来越受到重视,大有全民补钙的趋势，但是我国居民平均钙摄入量仍远远少于其他的营养素的一个摄入。
受访专家：陈伟，中国医学科学院北京协和医院肠外肠内营养科负责人，博士学位，副主任医师，硕士生导师。中国营养学会临床营养分会副主任委员；中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员；中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理委员会主任委员；中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长；中青年委员会副主任委员；中华医学会糖尿病学分会教育管理学组委员；胃肠激素与营养协作组副组长。
“两斤肉骨头加两斤水，经高压锅加热一个小时，仅能提供10毫克的钙，但一瓶250毫升的牛奶就可以提供250毫克的钙。”陈伟介绍，奶制品是最佳的钙的食物来源，但是我国大多数中老年人没有养成每日摄入足量奶制品的习惯。同时，中国人发生乳糖不耐受症的比例高，这也是我国居民平均钙摄入量缺乏的主要原因之一。
  那么可以只食用钙片、钙胶囊等钙剂补钙么？陈伟表示，人体中钙的吸收需要多种营养素的共同参与，例如维生素D、维生素K、镁、合理的钙磷比例、乳糖、氨基酸等。因此，光靠成分单一的钙剂并不能达到良好的补钙作用。相较之下，天然食物的营养全面，钙吸收率更高。
  除了要注意科学补钙之外，陈伟提醒广大网友还要小心那些隐藏在美味之下的容易减少钙吸收和利用的食物。
  “任何容易引起排便增加的食物都容易导致钙流失。”陈伟解释道，人体中80%的钙吸收通过肠道，因此许多刺激肠道的食物，例如辣椒、咖啡、酒类饮料等都不适合需要预防或治疗骨质疏松的朋友们。同时，还有一些食物中含磷的比例较高，不利于钙的吸收和利用，例如可乐。

含钙的食物清单

为了帮助大家更好的补钙，陈伟还特别贴心的为网友们准备了富含钙的食物清单，快一起收藏起来吧。

钙含量丰富的食物：干酪、小麦、大豆粉、废糖蜜
钙含量良好的食物：杏仁、鱼子酱、干无花果、可食骨的鱼、绿叶菜、榛子、冰淇凌、牛奶、酸奶、豆粉
钙含量一般的食物：豆类、面包、蛤肉、干酪、蟹肉、杏干、柚干、蛋类、龙虾、橄榄、柑橘、防风、花生酱、梅干、葡萄干、大黄、菠菜
钙含量微量的食物：西红柿、金枪鱼、倭瓜、糖、小罗卜、鱼子、南瓜、禽类、鲜果、鱼、果汁、动物脂肪、植物油、玉米、玉米粉、黄瓜、牛肉、甜菜

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